Koillismaan koekeittiö – keskustelutilaisuus 2.4.
Uutiset
Koillismaan luonnontuotealan kehittämiseksi järjestetään avoin keskustelutilaisuus keskiviikkona 2.4.2025 Business Kuusamon toimitiloissa. Tilaisuuteen voi osallistua myös Teams-etäyhteydellä. Tilaisuus liittyy selvitystyöhön, jonka tavoitteena on kartoittaa mahdollisuuksia yhteiskäyttöisen koekeittiön perustamisesta Koillismaalle. Tilaisuudessa kerättyä tietoa käytetään pohjana koekeittiöstä laadittaviin suunnitelmiin.
Tilaisuuden tavoitteena on kerätä tietoa ja suunnitella yhdessä paikallisten yrittäjien, yhteisöjen, oppilaitosten ja muiden alan toimijoiden kanssa yhteiskäyttöistä koekeittiötä, jonka avulla voitaisiin edistää alueen luonnontuotealan yritysten tuotekehitystä, innovaatiotoimintaa ja yhteistyömahdollisuuksia.
Osallistujilla on mahdollisuus vaikuttaa siihen, millaisia laitteita ja tiloja keittiösuunnitelmaan sisällytetään, miten tilaa tultaisiin käyttämään ja mitkä olisivat tilan käytännön tarpeet. Keskustelussa käydään läpi myös mahdollisia rahoitusratkaisuja, toimintamalleja sekä käytännön järjestelyjä. Näiden pohjalta luodaan mahdollisimman realistinen suunnitelma koekeittiötilasta ja toimintamallista.
Keskustelutilaisuus järjestetään osana Naturpoliksen hallinnoimaa Hiiliviisasta kiertotaloutta –hanketta, joka on Euroopan unionin osarahoittama. Rahoittavana viranomaisena toimii Pohjois-Pohjanmaan liitto. Selvitystyön toteuttaa Idea Nature Oy.
Lisätietoja antaa:
projektipäällikkö Leena Niemi, Naturpolis Oy
leena.niemi@naturpolis.fi, p. 040 719 2857
Ilmoittaudu mukaan osoitteessa: https://events.naturpolis.fi/koillismaankoekeittiokeskustelutilaisuus/FI
Aikaisemmin aiheesta uutisoitua: https://naturpolis.fi/koillismaan-koekeittio-tule-mukaan-suunnittelemaan-tulevaisuuden-tuotekehitys-ja-tuotantotilaa/